Vegan mac and cheese

Vegan mac and cheese Een hele romige en super smaakvolle pasta met kaassaus, maar dan plantaardig! Het zijn wel even wat ingrediënten maar het recept zelf is super makkelijk te…

Lees verder Vegan mac and cheese

Mushroom fajitas

Mushroom fajitas Hoeveelheid: 2-3 personenVoorbereiding: 15 minutenKooktijd: 15 minutenWat heb je nodig: koekenpan en bakplaat  De ingrediënten: 3 paprika’s 1 grote witte ui150 gram oesterzwam champignons 3 eetlepels olie 1 theelepel komijnpoeder1 theelepel…

Lees verder Mushroom fajitas

Guacamole

Guacamole Hoeveelheid: 1 grote komVoorbereiding: 10 minutenKooktijd: 0 minutenWat heb je nodig: kommetje en vork De ingrediënten: 3 rijpe avocado’s1/2 rode ui 1 jalapeño peper of serrano pepersap van 1 limoen1…

Lees verder Guacamole

3 zomerse salsa’s

3 zomerse salsa's Hoeveelheid: 3 grote bakjesVoorbereiding: 15 minutenKooktijd: 0 minutenWat heb je nodig: scherp mes De ingrediënten: Watermeloen salsa200 gram watermeloen1/4 komkommer1 kleine jalapeno Sap van een halve citroenTomaten salsa2…

Lees verder 3 zomerse salsa’s

Hamburger salade

Hamburger salade Of eigenlijk vegaburger salade. Alles wat je op een broodje burger zou doen maar dan als salade. Ik vond het wel een grappig idee! Als je bijvoorbeeld iets…

Lees verder Hamburger salade

Plaattaart met pizza toppings

Plaattaart met pizza toppings Plaattaart vind ik zo’n leuk en makkelijk idee, ik was een beetje aan het bedenken wat nou een lekkere combi zou zijn. Er waren al zoveel…

Lees verder Plaattaart met pizza toppings

Geroosterde aardappelsalade

Geroosterde aardappelsalade Vroeger maakte ik deze iedere week, vooral in de zomer en bij een bbq. Toen dacht ik laatst, deze is zo super makkelijk te veganizen, hoefde alleen de…

Lees verder Geroosterde aardappelsalade

Aziatische salade met pindadressing

Aziatische salade met pindadressing Een super lekkere zomerse salade met de beste dressing ooit. Hierdoor geeft het een hele Indonesische smaak, waar ik natuurlijk mega van houd. Je zou dit…

Lees verder Aziatische salade met pindadressing

Vegan dubbel burger

Vegan dubbel burger Geïnspireerd op een big mac maar dan een vegan variant. Ik moet zeggen, het sausje is echt heel dichtbij the real deal, deze is zo lekker en…

Lees verder Vegan dubbel burger

Vegan Roti

Vegan Roti Na een aantal keer proberen heb ik een mega lekker vegan roti recept gemaakt! Dit gerecht is onderverdeeld in 4 componenten. Ik ga in dit recept vertellen hoe…

Lees verder Vegan Roti