Pinda kokos curry Mocht je nog niet weten wat je vanavond wil eten, dan is dit een heerlijk receptje. Je kunt makkelijk alle leftover groenten gebruiken die je nog in…

Bao buns met pulled mushrooms Een receptje wat misschien ietsje meer tijd kost maar ik vind dat dat het helemaal waard is om zelf bao buns te maken. De broodjes…

Spaghetti en vegan meatballs Soms heb je een recept idee in je hoofd en is de uitwerking net zo lekker als dat je dacht. Dat is natuurlijk hier het geval…

Naan en vegan tzatziki Hoeveelheid: 3-4 personenVoorbereiding: 15 minutenKooktijd: 25 minutenWat heb je nodig: koekenpan De ingrediënten: Ingrediënten naan:140 gram zelfrijzend bakmeel115 gram soya yogurtsnufje zout3 eetlepels olijfolieIngrediënten tzatziki:1 komkommer250…

Gezondere nachos Soms wil je gewoon die zak kant en klare chips met heel veel kaas maar soms wil je een iets gezondere optie zodat je je daarna niet helemaal…

Indonesische groentekoekjes Hoeveelheid: 8-12 groentekoekjesVoorbereiding: 20 minutenKooktijd: 20 minutenWat heb je nodig: rasp en koekenpan De ingrediënten: halve broccolihalve bloemkool1 theelepel komijnpoeder1 theelepel citroengras 1 theelepel koriander poederstukje verse gember2 teentje…

Noodle salade Hoeveelheid: 2-3 personenVoorbereiding: 20 minutenKooktijd: 10 minutenWat heb je nodig: kookpan en dunschiller De ingrediënten: halve komkommer2 wortels 200 gram noodles of spaghetti1 rode ui (optioneel in azijn)handje verse…

Romige pompoen salie pasta Hoeveelheid: 3-4 personenVoorbereiding: 10 minutenKooktijd: 30 minutenWat heb je nodig: kookpan en staafmixer of blender De ingrediënten: 200 gram pompoen200 gram rauwe cashewnoten1 ui2 teentjes knoflook500…

Vegan kibbeling Hoeveelheid: 2-4 personenVoorbereiding: 15 minutenKooktijd: 10 minutenWat heb je nodig: pan om in te frituren De ingrediënten: halve bloemkool200 gram bloem 2 theelepels zout1 theelepel gerookt paprikapoeder1 theelepel cayennepeper1…

Vegan pizza Hoeveelheid: 2 pizza'sVoorbereiding: 20 minutenRijzen: 1 uurKooktijd: 20 minutenWat heb je nodig: armspieren om het deeg te kneden De ingrediënten: Mijn pizzadeeg recept2 eetlepels tomatenpuree1 eetlepel Italiaanse kruiden1…