Bao buns met pulled mushrooms

Bao buns met pulled mushrooms Een receptje wat misschien ietsje meer tijd kost maar ik vind dat dat het helemaal waard is om zelf bao buns te maken. De broodjes…

Lees verder Bao buns met pulled mushrooms

Spaghetti en vegan meatballs

Spaghetti en vegan meatballs Soms heb je een recept idee in je hoofd en is de uitwerking net zo lekker als dat je dacht. Dat is natuurlijk hier het geval…

Lees verder Spaghetti en vegan meatballs

Naan en vegan tzatziki

Naan en vegan tzatziki Hoeveelheid: 3-4 personenVoorbereiding: 15 minutenKooktijd: 25 minutenWat heb je nodig: koekenpan De ingrediënten: Ingrediënten naan:140 gram zelfrijzend bakmeel115 gram soya yogurtsnufje zout3 eetlepels olijfolieIngrediënten tzatziki:1 komkommer250…

Lees verder Naan en vegan tzatziki

Gezondere nachos

Gezondere nachos Soms wil je gewoon die zak kant en klare chips met heel veel kaas maar soms wil je een iets gezondere optie zodat je je daarna niet helemaal…

Lees verder Gezondere nachos

Indonesische groentekoekjes

Indonesische groentekoekjes Hoeveelheid: 8-12 groentekoekjesVoorbereiding: 20 minutenKooktijd: 20 minutenWat heb je nodig: rasp en koekenpan De ingrediënten: halve broccolihalve bloemkool1 theelepel komijnpoeder1 theelepel citroengras 1 theelepel koriander poederstukje verse gember2 teentje…

Lees verder Indonesische groentekoekjes

Noodle salade

Noodle salade Hoeveelheid: 2-3 personenVoorbereiding: 20 minutenKooktijd: 10 minutenWat heb je nodig: kookpan en dunschiller De ingrediënten: halve komkommer2 wortels 200 gram noodles of spaghetti1 rode ui (optioneel in azijn)handje verse…

Lees verder Noodle salade

Romige pompoen salie pasta

Romige pompoen salie pasta Hoeveelheid: 3-4 personenVoorbereiding: 10 minutenKooktijd: 30 minutenWat heb je nodig: kookpan en staafmixer of blender De ingrediënten: 200 gram pompoen200 gram rauwe cashewnoten1 ui2 teentjes knoflook500…

Lees verder Romige pompoen salie pasta

Vegan kibbeling

Vegan kibbeling Hoeveelheid: 2-4 personenVoorbereiding: 15 minutenKooktijd: 10 minutenWat heb je nodig: pan om in te frituren De ingrediënten: halve bloemkool200 gram bloem 2 theelepels zout1 theelepel gerookt paprikapoeder1 theelepel cayennepeper1…

Lees verder Vegan kibbeling

Vegan pizza

Vegan pizza Hoeveelheid: 2 pizza'sVoorbereiding: 20 minutenRijzen: 1 uurKooktijd: 20 minutenWat heb je nodig: armspieren om het deeg te kneden De ingrediënten: Mijn pizzadeeg recept2 eetlepels tomatenpuree1 eetlepel Italiaanse kruiden1…

Lees verder Vegan pizza

Chili met Doritos

Chili met Doritos Hoeveelheid: 3-4 personenVoorbereiding: 15 minutenKooktijd: 35 minutenWat heb je nodig: grote koekenpan De ingrediënten: 4 eetlepels olijfolie1 witte ui2 teentjes knoflook175 gram vegan gehakt2 rode paprika’s500 ml…

Lees verder Chili met Doritos