Hartige wafels Hash browns of hashed browns is een populair Amerikaans gerecht dat enigszins vergelijkbaar is met een rösti. In zogeheten diners in Noord-Amerika en het Verenigd Koninkrijk zijn hash…

Super veggie salade Met veel veggies en beetje pittige vega kip. Je kunt altijd tofu gebruiken in plaats van vega kip met dezelfde kruiden, ook heel lekker! De dressing maakt…

Tofu taco's Een super snel recept, wat bijna geen recept is te noemen maar dit zijn altijd leuke ideetjes voor de dagen dat je weinig tijd of zin hebt om…

Vegan dumplings Het duurde even voordat ik dit recept af had, een beetje geëxperimenteerd met wat de beste combi is en die heb ik gevonden! Voor de groenten maakt het…

Vegan sushi Sushi met groenten dus. Ik ben geen ervaren sushi chef maar wilde wel heel graag sushi kunnen maken. Dus ben ik aan het oefenen geslagen. Het is best…

Champignon room pasta Nóg zo’n vegan knaller van een pasta! Ik was wat aan het experimenteren met verschillende champignons en plantaardige room. Hieruit was mijn conclusie dat kastanje champignons en…

Mango curry Een receptje met iets meer ingrediënten dan dat ik normaal zou maken maar dit is het helemaal waard. Het zijn wel allemaal boodschappen dat als je het een…

Veggie wraps Heerlijk om deze wraps te maken als lunch of snel diner. Zowel lekker koud als warm. Kleine waarschuwing: de saus is best wel pittig! Als je dit niet…

Pasta met romige tomatensaus Romige tomatensaus zonder echte room, een mooi lichter gerechtje voor de dagen dat je iets gezonders wil maar toch een lekker bordje pasta. Helemaal vegan met…

Nachos zonder oven Ja echt! Zoals jullie waarschijnlijk is opgevallen heb ik dus geen oven. Dus ben ik super creatief geworden met hoe ik toch mijn lievelingsrecepten kan blijven maken.…