Je bekijkt nu Chocolate peanut butter baked oats

Chocolate peanut butter baked oats

Chocolate peanut butter baked oats

Good morning! Ik heb een heerlijk en leuk nieuw recept voor jullie klaarstaan! In samenwerking met The Nu Company maakte ik deze heerlijke pindakaas-chocolade baked oats.

Even wat meer over The Nu Company: Een bedrijf wat echt hun best doet voor de wereld. Ze hebben plastic-vrije, composteerbare verpakkingen, deze zijn gemaakt van cellulose en papier. Daarnaast wordt voor elk verkocht product wordt een mangrove aangeplant, hoe tof is dat!

Naast dat ik dit concept te gek vind, zijn de repen natuurlijk ook ontzettend lekker. Ze zijn gemaakt van kokosbloesem suiker in plaats van geraffineerde suiker en natuurlijke ingrediënten. Perfect als tussendoortje maar ook leuk om in een recept zoals dit te verwerken.

Hoeveelheid: 1 bakje
Voorbereiding: 5 minuten
Baktijd: 20 minuten
Wat heb je nodig: keukenmachine en oven-proof bakje

De ingrediënten:

  • 50 gram havermout
  • 70 ml plantaardige melk
  • 1 eetlepel agave siroop
  • 1 theelepel kokosolie
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 rijpe banaan
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 1 The Nu Company Cashew vanilla reep

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 185 graden.
  2. Blend de havermout, plantaardige melk, agave siroop, banaan, kokosolie en bakpoeder in een keukenmachine of blender en mix totdat er een glad deeg ontstaat. 
  3. Giet de helft van het beslag in een oven-safe kommetje of bakje. 
  4. Lepel de pindakaas in het midden van kommetje en daarbovenop de helft van de Cashew Vanilla reep.
  5. Verdeel de rest van het beslag eroverheen en bak in 15 tot 20 minuten af. 
  6. Verdeel wat extra pindakaas, gesmolten pure chocolade en de andere helft van de reep over de baked oats en ze zijn ready to eat.
  7. Enjoy!
Deel op social media of bewaar dit bericht:

Geef een antwoord