Je bekijkt nu Chocoladetaart

Chocoladetaart

Chocoladetaart

Een chocoladetaart gemaakt met de lekkerste vegan roomboter die er is! Wist je dat Flora Plant onderdeel is geworden van het assortiment van Violife en tegenwoordig VIOBLOCK heet? Nog steeds dezelfde lekkere boter maar nu in een nieuw jasje en verbeterde receptuur. Ik gebruik VIOBLOCK in al mijn bakrecepten maar het is bijvoorbeeld ook ideaal op een stokbroodje met zeezout. VIOBLOCK is lekker veelzijdig en kan gebruikt worden om mee te smeren, koken, bakken en BBQ’en. 

Op de tweede foto kun je zien hoe de nieuwe verpakking eruitziet. VIOBLOCK is nu overal te koop,  zoals Albert Heijn. ik ben benieuwd wat jullie vinden en let me know als je dit recept of natuurlijk een ander lekker recept met VIOBLOCK maakt. 

(Dit recept is voor 1 laag van de taart, dus als je de taart zoals op de foto wil, verdubbel je het recept)

Hoeveelheid:  1 grote taart
Voorbereiding: 15 minuten
Baktijd:  30 minuten
Wat heb je nodig: bakvorm en mixer

De ingrediënten:

  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 50 gram cacao 
  • 125 gram suiker
  • 350 milliliter melk
  • 50 gram pure chocolade
  • 50 milliliter zonnebloemolie
  • 50 gram VIOBLOCK op kamertemperatuur 
  • 3 eetlepels agave siroop
  • 1 theelepel vanille extract

Ingrediënten frosting:

  • 250 gram poedersuiker 
  • 100 gram Violife Creamy
  • 80 gram VIOBLOCK op kamertemperatuur
  • 60 gram pure chocolade

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een ronde bakvorm in met VIOBLOCK.
  2. Smelt de 50 gram pure chocolade en mix dit in een kom met de olie en suiker. 
  3. Voeg dan de roomboter toe en mix dit nog een keertje door. 
  4. Dan mag de melk, vanille extract, cacao en het zelfrijzend bakmeel erbij. Mix nog een laatste keer goed door totdat je een glad beslag hebt. 
  5. Giet het beslag in de bakvorm en bak de taart in 30 minuten af in de oven. 
  6. Laat de taart daarna volledig afkoelen naar kamertemperatuur. 
  7. Voor een eventuele tweede laag herhaal je bovenstaande stappen.
  8. Smelt de chocolade voor de frosting en laat daarna 10 minuten afkoelen. 
  9. Mix de Violife Creamy en VIOBLOCK samen met de chocolade totdat het een geheel is. 
  10. Mix als laatste de poedersuiker erdoor totdat deze helemaal is opgenomen. 
  11. Zet de frosting 15 minuten in de koelkast en verdeel vervolgens in een gelijkmatige laag over de taart.
  12. Voor een eventuele tweede laag: leg vervolgens de tweede laag erop taart op de eerste laag en verdeel nog een laagje frosting als topping over de taart.
  13. Enjoy!
Deel op social media of bewaar dit bericht:

Geef een antwoord