OREO CHEESECAKE BALLETJES

Dit is letterlijk het aller makkelijkste en een van de lekkerste dingen die ik ooit heb gemaakt. Voor zover je het echt een recept kan noemen natuurlijk. Liefst zou ik deze elke dag maken en eten maar ik geloof dat ze niet helemaal in de categorie gezond vallen. In ieder geval weer een leuke en lekkere ontdekking!

Hoeveelheid: 10 balletjes
Voorbereiding: 5 minuten
Kooktijd: 5 minuten 
Wat heb je nodig: Keukenmachine

Ingrediënten:
10 oreo koekjes 
50 gram roomkaas (mon chou)
50 gram melkchocolade

Smelt als eerste de chocolade in de magnetron of au bain-marie. In de magnetron niet langer dan  met 20 seconden interval. Au bain-marie duurt wel even 5 minuten. 

Nu de tweede stap en dan zijn we er al bijna! Doe de oreo koekjes en de roomkaas in de keukenmachine en blend totdat er een kruimelig maar plakkerig mengsel ontstaat. Verdeel dit mengsel in 10 ongeveer gelijke stukjes en rol er in je handen bolletjes van. Als laatste dip je ze in de melkchocolade en laat je ze 10 tot 15 minuten stollen in de koelkast. 

Mini tip voor als je het extra lekker wil maken. Dip ze na het stollen nog een keertje in de melkchoco en daarna in wat hagelslag of chocoladebolletjes, extra chocolade is altijd een goed idee. Enjoy!

ABOUT          CONTACT