SLANKE CLUB SANDWICH

Een super lekkere vega clubsandwich die 350 kcal bevat. Super smaakvol en totaal niet het gevoel dat je een ‘dieet product’ eet. Ik ben eigenlijk sowieso niet perse een voorstander van calorieën benoemen maar dit was wederom een experiment om te kijken of ik een reguliere clubsandwich iets minder heftig kon maken. 

En dat is gelukt! Qua smaak hoef je er dus ook niet op in te leveren en je hoeft niet een dutje te doen na het eten van deze sandwich. I love it.

Hoeveelheid: 1 sandwich
Voorbereiding: 5 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Wat heb je nodig: Kookpan en broodrooster

Ingrediënten:
3 sneetjes casino wit *
1 ei 
halve tomaat
6 stukjes komkommer
handje gemixte sla 
1 plakje kaas 

Voor de saus:
2 eetlepels Remia frites lijn 
1 eetlepel ketchup
snufje paprikapoeder

Kook als eerste het eitje, iedereen heeft hier zijn eigen manier voor maar mijn key tot een perfect gekookt eitje is: Pan met water aan de kook brengen, eitje erin doen en precies 9 minuten laten koken. Daarna meteen afgieten en in koud water leggen. 

Rooster het brood tot ze mooi goudbruin zijn en laat afkoelen. Snijd de groenten en het eitje allemaal in schijfjes en maak het sausje door simpelweg alle ingrediënten te combineren. Nu heb je alles klaar staan en kun je je sandwich opbouwen. Hoe je dit doet moet je natuurlijk zelf weten, wat wel handig is, is op alle sneetjes brood een beetje van de saus doen zodat alles goed blijft plakken. 

De volgorde die ik aanhoud is: boterham, saus, sla, tomaat en de kaas. Daarna een nieuwe boterham, beide kanten saus, komkommer, eitje en je raad het al, nog meer saus. Als laatste het laatste sneetje brood en voila, je clubsandwich is klaar.

* Gebruik 2 sneetjes casino wit als je het 350 kcal wil houden

ABOUT          CONTACT