Ontbijt crumble
Hoeveelheid: 6 personen
Voorbereiding: 10 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Wat heb je nodig: ovenschaal
De ingrediënten:
- Ingrediënten bessen mengsel:
- 500 gram bevroren gemixte bessen
- 3 eetlepels agave siroop
- halve citroen (alleen het sap)
- 2 eetlepels chia zaad
- 2 eetlepels bloem
- Ingrediënten crumble:
- 250 gram havermout
- 55 gram bloem
- snufje kaneel
- 70 gram kokosolie
- 6 eetlepels agave siroop
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Neem een grote kom en meng hierin de bessen, agave, citroensap en bloem. Mix goed door zodat je geen stukjes bloem meer ziet.
- Vet de ovenschaal in met een beetje kokosolie en giet het volledige bessen mengsel in de ovenschaal.
- Doe alle ingrediënten voor de crumble in een keukenmachine en blend totdat er een kruimelig mengsel ontstaat.
- Verkruimel dit over de het bessen mengsel heen en zorg dat het gelijkmatig verdeeld is.
- Zet in de oven voor 25 minuten en laat 10 minuten afkoelen voordat je het eet!
- Heel lekker met wat soya yoghurt.
