Je bekijkt nu Pruimenjam

Pruimenjam

Pruimenjam

Hoeveelheid: 1 klein potje
Voorbereiding: 5 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Wat heb je nodig: koekenpan en blender

De ingrediënten:

  • 3 pruimen
  • 6 eetlepels suiker
  • sap van een halve citroen
  • 2 eetlepels water

Hoe maak je het?

  1. Ontpit de pruimen en doe ze in een blender met de 2 eetlepels water.
  2. Pulseer een paar keer zodat het een vloeibaar mengsel is maar wel met nog een beetje textuur en stukjes.
  3. Doe het mengsel in een koekenpan samen met de suiker en het citroensap. Zorg ervoor dat je pan wel anti-aanbak is.
  4. Breng dit zachtjes aan de kook en laat het 15-20 minuten koken, af en toe roeren met een spatel.
  5. Het ziet er nu nog een beetje vloeibaar uit, maar als het afkoelt, wordt het dikker.
  6. Laat het 10 minuten in de pan afkoelen, verplaats het dan naar een luchtdichte container en leg het een nacht in de koelkast.
  7. De volgende dag heb je de lekkerste jam ooit!
Deel op social media of bewaar dit bericht:

Geef een antwoord