RECEPTEN
- ONTBIJT
- LUNCH
- DINER
- SOEPEN
- ZOETIGHEID
WEBSHOP
LIFESTYLE EN HOTSPOTS
SAMENWERKEN
OVER MIJ

Menu

RECEPTEN
- ONTBIJT
- LUNCH
- DINER
- SOEPEN
- ZOETIGHEID
WEBSHOP
LIFESTYLE EN HOTSPOTS
SAMENWERKEN
OVER MIJ

RECEPT CATEGORIEËN:

Recente berichten

Chocoladetaart

11/07/2021/

0 Comments
Creamy garlic lemon pasta

10/20/2021/

0 Comments
Dr. Oetker The Good Baker Spinach & Pumpkin Seeds review

09/15/2021/

0 Comments
Framboos pannenkoeken

09/01/2021/

0 Comments

Menu

RECEPTEN
- ONTBIJT
- LUNCH
- DINER
- SOEPEN
- ZOETIGHEID
WEBSHOP
LIFESTYLE EN HOTSPOTS
SAMENWERKEN
OVER MIJ

Facebook

Instagram

Valencia photo dump 📷

Valencia photo dump 📷

CHOCOLADETAART Een chocoladetaart gemaakt met de

CHOCOLADETAART

Een chocoladetaart gemaakt met de lekkerste vegan roomboter die er is! Wist je dat Flora Plant onderdeel is geworden van het assortiment van @violife_foods en tegenwoordig VIOBLOCK heet? Nog steeds dezelfde lekkere boter maar nu in een nieuw jasje en met verbeterde receptuur. Ik gebruik VIOBLOCK in al mijn bakrecepten maar het is bijvoorbeeld ook ideaal op een stokbroodje met zeezout. VIOBLOCK is lekker veelzijdig en kan gebruikt worden om mee te smeren, koken, bakken en BBQ’en.

Swipe de foto om te zien hoe hun nieuwe verpakking eruitziet. VIOBLOCK is nu overal te koop, zoals bij de Albert Heijn of Plus! Ik ben benieuwd wat jullie vinden en let me know als je dit recept of natuurlijk een ander lekker recept met VIOBLOCK maakt.

Ingrediënten:
🔸250 gram zelfrijzend bakmeel
🔸50 gram cacao
🔸125 gram suiker
🔸350 milliliter plantaardige melk
🔸50 gram pure chocolade
🔸50 milliliter zonnebloemolie
🔸50 gram VIOBLOCK op kamertemperatuur
🔸3 eetlepels agave siroop
🔸1 theelepel vanille extract

Ingrediënten frosting:
🔸250 gram poedersuiker
🔸100 gram Violife Creamy
🔸80 gram VIOBLOCK
🔸60 gram pure chocolade

1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een ronde bakvorm in met VIOBLOCK
2. Smelt de 50 gram pure chocolade en mix dit in een kom met de olie en suiker.
3. Voeg dan de boter toe en mix dit nog een keertje door.
4. Dan mag de melk, vanille extract, cacao en het zelfrijzend bakmeel erbij. Mix nog een laatste keer goed door totdat je een glad beslag hebt.
5. Giet het beslag in de bakvorm en bak de taart in 30 minuten af in de oven, laat daarna afkoelen.
6. Voor een eventuele tweede laag herhaal je bovenstaande stappen.
7. Smelt de chocolade voor de frosting en laat daarna 10 minuten afkoelen.
8. Mix de Violife Creamy en VIOBLOCK samen met de chocolade totdat het een geheel is.
9. Mix als laatste de poedersuiker erdoor totdat deze helemaal is opgenomen.
10. Zet de frosting 15 minuten in de koelkast en verdeel in een gelijkmatige laag over de taart.
11. Voor een eventuele tweede laag; leg vervolgens de tweede laag bovenop de eerste laag en verdeel nog een laagje frosting als topping over de taart.

#samenwerking #Violife #Violifenl

Een super leuke en mooie wandeling door eigen stad

Een super leuke en mooie wandeling door eigen stad! Gisteren (toen het zonnetje zo mooi scheen) heb ik de street-art wandelroute van @alpro gelopen.

Echt een hele leuke manier om in Amsterdam-Noord toffe street-art te spotten waar ik normaal gesproken niet per se langs wandel.

Er zijn dus ook zoveel leuke koffie plekken in Noord waar ik niet vanaf wist en waar je even kunt opwarmen met een plant based koffie. Op de wandelroute kaart van Alpro vind je alle leuke koffie zaakjes die Alpro Barista serveren 💕

Via de link in mijn bio kun je alle routes vinden!

#alprobarista #alpro #samenwerking

Lotus cheesecake bars Good morning, ik heb weer e

Lotus cheesecake bars

Good morning, ik heb weer een heeel lekker recept gemaakt! Voor deze no-bake lotus bars heb je maar 5 ingrediënten nodig, heel easy to make en geen oven voor nodig dus. Let me know als jij ze gaat maken :) Fijne dag vandaag!

Ingrediënten:
250 gram Lotus koekjes (1 pak)
75 + 30 gram plantaardige boter
400 gram Lotus spread
150 gram oatly spread
270 gram poedersuiker

1. Vet een 20x20 cm bakvorm in met een beetje plantaardige boter en eventueel wat bakpapier. (Als je beide doet weet je zeker dat alles goed uit de vorm komt)
2. Verkruimel de koekjes in een keukenmachine tot je een zand textuur hebt. Zet 2 eetlepels van de koek kruimels opzij.
3. Smelt 75 gram gram boter in een pannetje of in de magnetron en laat de andere 30 gram boter uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
4. Meng de gesmolten boter met de verkruimelde koekjes en verdeel dit over de ingevette bakvorm.
5. Druk dit goed aan met een lepel en zorg dat het zo gelijkmatig mogelijk verdeeld is. Zet dit 10 minuten in de koelkast.
6. Smelt de lotus spread totdat het volledig vloeibaar is. Giet dit over de koekjes laag heen en verdeel weer gelijkmatig. Zet dit 3 uur in de koelkast.
7. Meng de oatly spread, de overige boter die op kamertemperatuur is en de poedersuiker samen. Mix goed totdat het een gladde frosting is.
8. Verdeel dit over de lotus laag en zet nog een uurtje in de koelkast.
9. Strooi de verkruimelde koekjes die je apart hebt gehouden over de bovenkant heen en snijd in stukjes.
10. Je kunt ze in stukken snijden zoals op de foto, maar ook in hele kleine bite size stukjes.
11. ENJOY!

Hi lieve allemaal! Vorige week deelde ik in mijn s

Hi lieve allemaal! Vorige week deelde ik in mijn stories dat @droetkerpizza_nl een aantal nieuwe pizza’s heeft uitgebracht. The Good Baker pizza’s. Twee vegetarische en een vegan pizza.

Super creatieve combinaties en allemaal zitten ze vol met groenten. Hoe leuk is dat! Ik was meteen super enthousiast en vooral heel blij dat ik ze als eerste mocht proeven. Over de Spinach & Pumpkin Seeds pizza (de vegan pizza) heb ik een uitgebreide review geschreven op mijn blog.

Klik op de link in bio om te lezen wat ervan vond. Spoiler: het was heel lekker :)

#samenwerking #thegoodbaker #droetker #veganpizza

Creamy garlic lemon pasta Good morning! Ik heb ec

Creamy garlic lemon pasta

Good morning! Ik heb echt een te lekker pasta recept, ik denk dat dit mijn favoriete pasta op het moment is zelfs! Super romig maar ook heel fris door de citroen. Enjoy en happy Sunday allemaal :)

Ingrediënten saus:
🔸100 gram cashews
🔸225 ml ongezoete plantaardige melk
🔸1 eetlepel edelgistvlokken
🔸sap van 2 citroenen
🔸3 teentjes knoflook
🔸1 theelepel zout
🔸1 theelepel peper

Ingrediënten crumble:
🔸45 gram cashew of pistache noten
🔸1 theelepel knoflookpoeder
🔸Schil van 1 citroen
🔸1 theelepel chili vlokken
🔸Snufje peper en zout
🔸2 eetlepels extra virgin olijfolie
🔸50 gram panko breadcrumbs

Overige ingrediënten:
🔸500 gram tagliatelle pasta

1. Week de cashews 8 uur in koud water of kook ze 15 minuten.
2. Blend de cashews met de melk, citroensap, knoflook, edelgistvlokken, peper en zout. Blend totdat het een gladde saus is.
3. Om de kruimel topping te maken hak je eerst de nootjes heel fijn, of blend ze kort in een keukenmachine.
4. Mix dan samen met de panko, knoflookpoeder, citroenrasp, chili vlokken, peper en zout.
5. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olie toe in de pan.
6. Bak de crumble ongeveer 5 minuten in de pan en roer af en toe door. Als het lichtbruin van kleur is, is het klaar. Laat daarna volledig afkoelen.
7. Kook de pasta volgens de instructies van de verpakking en bewaar een beetje van het pasta water voordat je het afgiet.
8. Giet de pasta af en doe het in een ruime koekenpan samen met de saus. Verwarm dit samen goed door en voeg een beetje van het pasta water toe totdat je de saus textuur hebt die je lekker vindt.
9. Serveer met de crumble eroverheen en eventueel verse peterselie.

Volgen op Instagram

© Fansiefood 2020 • Privacybeleid

RECEPTEN
- ONTBIJT
- LUNCH
- DINER
- SOEPEN
- ZOETIGHEID
WEBSHOP
LIFESTYLE EN HOTSPOTS
SAMENWERKEN
OVER MIJ

×

Winkelmand